剁椒臘肉炒黃瓜
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幾天前給老家的阿姨打了個電話，爸爸最近很想吃家鄉醃製的臘肉。結果今天就受到了一個包裹。阿姨寄過來的，家裡醃製的臘肉。去菜場買了兩根黃瓜，做了這盤臘肉炒黃瓜，給爸爸作為今天的下酒菜。還好，爸爸把臘肉全吃掉了，黃瓜剩下了，嗚嗚，我只好自己把黃瓜全吃了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗淨待用 -
步驟 2/7
將黃瓜切薄片
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步驟 3/7
臘肉洗淨，切薄片
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步驟 4/7
熱鍋冷油，放入臘肉，將臘肉裡面的油炒出來
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步驟 5/7
放入黃瓜，繼續翻炒
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步驟 6/7
放入鹽，雞精
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步驟 7/7
放入剁椒，翻炒均勻即可
小貼士
炒臘肉酌情放鹽，因為臘肉本來就很鹹
釋出於 2020-01-02
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