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爆炒腰花
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卡片ally

爆炒腰花

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 300g
大圓椒 4個
十三香 少許
幹辣椒 少許
蔥花 少許
玉米油 少許
少許
六月鮮 少許
少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬腰洗淨從中間破開
  • 步驟 2/11
    去除白色的腺體
  • 步驟 3/11
    切花刀
  • 步驟 4/11
    像這樣
  • 步驟 5/11
    涼水下鍋放入少許料酒去腥煮開撈出過涼水
  • 步驟 6/11
    炒鍋放油
  • 步驟 7/11
    放入腰花
  • 步驟 8/11
    加入蔥花薑絲幹辣椒翻炒
  • 步驟 9/11
    再加入少許料酒和六月鮮
  • 步驟 10/11
    放入辣椒翻炒後加入鹽和十三香翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

釋出於 2022-12-11
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