香酥肉餡春捲
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橘殃永昌
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這道香酥肉餡春捲春節回老家期間爸爸從超市買回家吃了以後我自己學著做的，做出來以後味道居然一點都不遜色，喜歡吃春捲的人自己可以學著做一做。很簡單的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把瘦肉餡，韭菜末，土雞蛋，麵粉，進行調和。加入適量鹽，味精，生抽，薑末進行再次調和。待用。 -
步驟 2/4
夾取適量調和好的陷，用備好的春捲皮慢慢捲起。
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步驟 3/4
攆不起的地方稍微沾點水，包好的春捲放入加熱的調和油鍋中小火油炸，等表皮顏色稍變加到中火。
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步驟 4/4
（春捲不要炸得太黃，稍顯黃色即可，避免上火。）把炸好的春捲撈起瀝油插上幾株青新的香菜就可以上桌啦。
小貼士
春捲的陷不可調的太稀
釋出於 2025-02-07
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