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韭黃肉餡春捲
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醉春久醉繞心絃
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時間:30分鐘-1小時
食材
餛飩皮 適量
韭黃 適量
肉末 適量
雞蛋 適量
蔥末 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭黃洗淨切碎
  • 步驟 2/5
    加入雞蛋肉末鹽調味
  • 步驟 3/5
    用餛飩皮包裹成春捲形狀 需要粘水粘合
  • 步驟 4/5
    可以平底鍋煎 這樣油少比較經濟
  • 步驟 5/5
    好啦，很美味呢！第一次嘗試 現做現吃比較好喔。
小貼士

1.餃子皮是買來的，新手完全不用擔心餃子皮怎麼做。2.用肥肉加瘦肉，容易出油，很美味。3.放餃子下鍋之前，可以在水裡加一湯匙鹽，一湯匙食用油。鹽可以使餃子吃起來有筋道。油可以防止餃子下鍋，粘連。

釋出於 2018-08-03
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