香煎肉餡藕合
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惠蕭山情人
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前幾天老公想吃藕合，趁著今天有時間，便動手做了這份香煎肉餡藕合，外酥裡嫩，鮮香可口，很不錯的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蔥切碎，放在肉餡上 -
步驟 2/10
放油、鹽、花椒粉、醬油，拌勻
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步驟 3/10
蓮藕去皮
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步驟 4/10
切片，兩片之間不要切斷
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步驟 5/10
夾上肉餡
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步驟 6/10
麵粉加雞蛋、熟黑芝麻、清水，調成麵糊
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步驟 7/10
將藕合裹上面糊
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步驟 8/10
坐鍋，放油，擺入藕合
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步驟 9/10
兩面煎熟即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
麵糊別太稀了，掛不住糊。
釋出於 2020-02-11
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