香煎肉餡藕合 - 香煎肉餡藕合的做法,香煎肉餡藕合怎麼做好吃,香煎肉餡藕合的家常做法 - 京細菜譜

香煎肉餡藕合

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惠蕭山情人

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前幾天老公想吃藕合，趁著今天有時間，便動手做了這份香煎肉餡藕合，外酥裡嫩，鮮香可口，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 1節

肉餡 200g

油適量

鹽適量

大蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

蔥切碎，放在肉餡上
步驟 2/10

放油、鹽、花椒粉、醬油，拌勻
步驟 3/10

蓮藕去皮
步驟 4/10

切片，兩片之間不要切斷
步驟 5/10

夾上肉餡
步驟 6/10

麵粉加雞蛋、熟黑芝麻、清水，調成麵糊
步驟 7/10

將藕合裹上面糊
步驟 8/10

坐鍋，放油，擺入藕合
步驟 9/10

兩面煎熟即可
步驟 10/10

出鍋

小貼士

麵糊別太稀了，掛不住糊。

釋出於 2020-02-11