乾煸四季豆
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四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經，化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品，有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效，主治脾虛兼溼、食少便溏，溼濁、婦女帶下過多，還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
四季豆洗淨 -
步驟 2/6
瀝乾水
-
步驟 3/6
蒜切末
-
步驟 4/6
熱鍋倒油燒熱後放入花椒炒香
-
步驟 5/6
倒入四季豆開中小火煸至熟透後撒上蒜末
-
步驟 6/6
放鹽調味即可
小貼士
乾煸要多放些油哦
釋出於 2024-08-09
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