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油燜四季豆
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亦桃誰予琴亂

四季豆是老公的最愛,經常買上一些,變著花樣的做給他吃。今天做的是油燜四季豆,鮮香味美,營養豐富的家常菜,老少皆宜哦!

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 500g
豬肉末 50g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    四季豆去筋,掰成段,洗淨,控水
  • 步驟 2/9
    蒜瓣拍一下,切碎
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蒜碎
  • 步驟 4/9
    倒入肉末,翻炒至熟
  • 步驟 5/9
    倒入四季豆
  • 步驟 6/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/9
    蓋蓋,小火燜熟
  • 步驟 8/9
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

四季豆一定要炒熟才能吃。

燜的時候不要加水。

釋出於 2024-01-15
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