油燜四季豆
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唐僧耍流氓依通
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家裡帶了四季豆，本來打算炒肉的，可已經燒了排骨了。剛好女兒買 了香腸回來，那就這樣燒吧。四季豆事先處理過，比較容易熟。最後做出來的菜品表面上看去好像沒熟，其實早上熟了。味道還可以，就的不怎麼好看了。不過作為下酒菜還是比較不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
四季豆 -
步驟 2/9
蒸上 4分鐘
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步驟 3/9
火腿腸切小段
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步驟 4/9
大蒜切末
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步驟 5/9
油熱後加入大蒜末煸炒出香味
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步驟 6/9
再加入四季豆
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步驟 7/9
火腿腸
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步驟 8/9
翻炒均勻，加入適量的鹽繼續翻炒，最後出鍋前加入適量的生抽調味
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步驟 9/9
即可裝盤
小貼士
四季豆事先採取蒸的方式可以很好的保留營養，而且使菜品本身熟的更快一些
釋出於 2023-05-28
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