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甜玉米燜四季豆
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旭炎執筆寫花悽

喜歡吃甜玉米，更喜歡把它配進菜裡，這樣四季豆也有淡淡的玉米香。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 250g
玉米 1根
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    四季豆擇成小段，洗淨，瀝乾
  • 步驟 2/7
    玉米切成小塊
  • 步驟 3/7
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入四季豆，煸起色
  • 步驟 4/7
    倒入玉米塊
  • 步驟 5/7
    翻炒翻炒
  • 步驟 6/7
    加入溫水沒過四季豆，燜幹
  • 步驟 7/7
    最後灑入食鹽，胡椒粉，米醋，出鍋。
小貼士

四季豆一定要煮熟，否則會中毒。

釋出於 2019-10-28
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