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豆瓣醬燜四季豆
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MaJi-H

夏天到了,多吃四季豆有消暑,清口的作用,同時四季豆還能抗腫瘤,對腸胃也有好處,多吃有益。吃四季豆一定要煮熟透,否則容易中毒喲。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 200g
帶皮肥肉 50g
適量
適量
醬油 適量
豆瓣醬 適量
蒜米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    四季豆汆水
  • 步驟 2/10
    撈起
  • 步驟 3/10
    鍋內放油,放蒜米
  • 步驟 4/10
    放四季豆炒
  • 步驟 5/10
    放豆瓣醬炒
  • 步驟 6/10
    放糖炒
  • 步驟 7/10
    放鹽炒
  • 步驟 8/10
    放帶皮的熟肥肉加少許水燜一下
  • 步驟 9/10
    放醬油炒
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

煮四季豆可以早點放鹽更入味。

釋出於 2023-05-07
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