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醬燜四季豆
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嬌嫩vital

簡單易做

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 400g
適量
適量
大蒜 1頭
黃豆醬 2湯匙
胡蘿蔔 1段
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食料原圖
  • 步驟 2/9
    豆子摘段,清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切段,蒜頭拍碎備用
  • 步驟 4/9
    鍋中入油,燒熱放入蒜頭爆出香味,放入胡蘿蔔
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔爆軟後加入豆子煸炒2分鐘
  • 步驟 6/9
    加少量清水,後蓋上蓋子燜約4分鐘至熟,中途開蓋翻炒
  • 步驟 7/9
    加鹽調味
  • 步驟 8/9
    加入黃豆醬,繼續翻炒至均勻
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

四季豆不能生吃或者半生熟食用,會中毒。

釋出於 2019-10-25
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