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醬燜四季豆
7萬 熱度
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嬌嫩vital
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簡單易做
時間:10-30分鐘
食材
四季豆
400g
油
適量
鹽
適量
大蒜
1頭
黃豆醬
2湯匙
胡蘿蔔
1段
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食料原圖
步驟 2/9
豆子摘段,清洗乾淨
步驟 3/9
胡蘿蔔切段,蒜頭拍碎備用
步驟 4/9
鍋中入油,燒熱放入蒜頭爆出香味,放入胡蘿蔔
步驟 5/9
胡蘿蔔爆軟後加入豆子煸炒2分鐘
步驟 6/9
加少量清水,後蓋上蓋子燜約4分鐘至熟,中途開蓋翻炒
步驟 7/9
加鹽調味
步驟 8/9
加入黃豆醬,繼續翻炒至均勻
步驟 9/9
出鍋
小貼士
四季豆不能生吃或者半生熟食用,會中毒。
釋出於 2019-10-25
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