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水燜四季豆
3.9萬 熱度
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所言皆塵土
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四季豆是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,學名:Phaseolus vulgaris L.又名:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等,為一年生草本植物。
時間:10分鐘內
食材
四季豆
500g
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
四季豆掰斷
步驟 2/7
放入水中清洗
步驟 3/7
蒜拍爛
步驟 4/7
熱鍋倒油,放入蒜翻炒
步驟 5/7
放入四季豆翻炒
步驟 6/7
加入適量清水蓋上鍋蓋燜至熟透
步驟 7/7
撒上鹽即可起鍋
小貼士
也可先放鹽,這樣四季豆入味更快
釋出於 2022-10-12
216
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