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番茄燜四季豆
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謀怪手訪涎

四季豆,化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,所以夏天體內溼氣重,可以多吃哦

並且還富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。

番茄可以美白,抗癌。

番茄汁慘透入四季豆,非常美味的一款家常菜,個人很喜歡。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    四季豆去掉頭尾,洗淨,瀝乾
  • 步驟 2/7
    四季豆切成小段
  • 步驟 3/7
    番加二個,洗淨去蒂
  • 步驟 4/7
    番茄切成小塊
  • 步驟 5/7
    熱鍋下油,爆香生薑大蒜,再倒入四季豆乾煸3-5分鐘
  • 步驟 6/7
    然後倒入番茄,點上適量溫水,沒過四季豆,蓋上鍋蓋燜一會
  • 步驟 7/7
    待四季豆熟透,再灑上食鹽,胡椒粉,和自己喜歡的調料就可以出鍋了
小貼士

四季豆有一定的毒性,一定要煮熟透。

釋出於 2022-12-07
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