Name: 百葉結毛豆炒肉丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 梅條肉 200g; 百葉結 100g; 毛豆 400g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 澱粉 適量; 白糖 適量

百葉結毛豆炒肉丁

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家裡還剩了一點百葉，做其他的也已經厭倦了，所以想著打個小的百葉結不是很好玩麼。

時間:10分鐘內

食材

梅條肉 200g

百葉結 100g

毛豆 400g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

梅條肉切丁。
步驟 2/13

百葉洗淨，切小條，打結。
步驟 3/13

肉丁上漿。
步驟 4/13

打好結的成品。
步驟 5/13

洗淨毛豆。
步驟 6/13

冷鍋加油。
步驟 7/13

肉丁入油鍋翻炒，盛起。
步驟 8/13

鍋留底油，下入百葉結，
步驟 9/13

加醬油、鹽、糖。
步驟 10/13

將焙好的肉丁加入。翻炒入味。盛起。
步驟 11/13

焙毛豆。
步驟 12/13

將百葉肉丁加入，再加少許的鹽。
步驟 13/13

翻炒入味即可。

小貼士

簡單易做。

釋出於 2024-09-15

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