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毛豆炒肉丁
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湊整
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食材
毛豆 適量
茭白 1個
豬瘦肉 適量
胡蘿蔔 適量
油 適量
鹽 適量
酒 少量
雞精 少量
定粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是去掉殼的毛豆，用水沖洗…
  • 步驟 2/6
    茭白，胡蘿蔔切丁 。
  • 步驟 3/6
    豬瘦肉切丁, 用定粉，鹽，酒醃製 。
  • 步驟 4/6
    毛豆從熱油裡洗炒半分鐘 。
  • 步驟 5/6
    再放上豬肉，胡蘿蔔，茭白炒幾下，放上水上蓋煮熟…
  • 步驟 6/6
    煮熟放鹽，雞精炒勻 就成 。
釋出於 2018-10-17
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