毛豆炒肉丁
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嫩毛豆味道清鮮，用來直接烹煮或者與其他食材配伍，都是這個季節所特有的美味。今天和朋友們分享一道毛豆炒肉丁。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
原料圖片 -
步驟 2/8
五花肉去皮切成肉丁，用鹽、澱粉上漿
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步驟 3/8
紅椒切粒；蔥、姜、蒜切碎
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步驟 4/8
毛豆放清水中煮2分鐘
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步驟 5/8
肉丁用溫油滑油
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步驟 6/8
蔥、姜、蒜炒出香味，放入紅椒炒至斷生
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步驟 7/8
再放入肉丁、毛豆及調料，翻炒入味
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步驟 8/8
裝盤
小貼士
毛豆也可以用溫油浸熟
釋出於 2020-09-29
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