酸奶戚風
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酸奶戚風，要比普通的戚風口感更好！
烹飪步驟
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步驟 1/9
酸奶和玉米油放一起攪拌均勻 -
步驟 2/9
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入到酸奶裡面拌勻
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步驟 3/9
蛋黃糊裡篩入低筋麵粉翻拌均勻
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步驟 4/9
蛋清分三次加糖打發至硬性發泡
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步驟 5/9
盛三分之一到蛋黃糊裡翻拌均勻
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步驟 6/9
再把所有蛋清糊和蛋黃糊放一起翻拌均勻
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步驟 7/9
麵糊倒入蛋糕模，震出氣泡，放入預熱好的烤箱烤50-55分鐘
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步驟 8/9
烤好的蛋糕輕震一下立馬倒扣，放涼脫模
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步驟 9/9
成品！
小貼士
無
釋出於 2022-09-27
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