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蠔油西蘭花
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volunteer唯美

就各種蔬菜而言,西蘭花的營養價值首屈一指。據說,西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中,它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病機率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 200g
適量
適量
小蔥 適量
幹辣椒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹辣椒切段
  • 步驟 2/9
    西蘭花切塊
  • 步驟 3/9
    小蔥切段
  • 步驟 4/9
    熱鍋中放油後倒入幹辣椒炒香
  • 步驟 5/9
    倒入西蘭花翻炒
  • 步驟 6/9
    加適量的鹽翻炒
  • 步驟 7/9
    加少許開水燜一下
  • 步驟 8/9
    加蠔油
  • 步驟 9/9
    倒入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

不能燜時間太長,否則容易老

釋出於 2022-09-30
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