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木耳蘑菇白菜
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zheng煬

木耳有降脂降壓的作用,蘑菇 防癌和有很多的氨基酸維生素。這兩樣食材和白菜搭配是絕配,因為白菜也有維生素和粗纖維具有去毒和通便的功效。所以我們無論是成年人還是孩子都要經常吃。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 150g
蘑菇 300g
白菜 300g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 3/9
    蘑菇洗淨撕塊用水焯一下
  • 步驟 4/9
    蔥熗鍋倒五花肉煸炒倒麵醬煸炒
  • 步驟 5/9
    倒醬油煸炒
  • 步驟 6/9
    倒白菜翻炒
  • 步驟 7/9
    倒蘑菇翻炒
  • 步驟 8/9
    木耳泡好洗淨撕小朵倒裡翻炒
  • 步驟 9/9
    最後放鹽和味精翻炒均勻出鍋
小貼士

蘑菇用水焯一下,五花肉炒八分熟再放其他食材。

釋出於 2022-06-18
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