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蘑菇白菜湯
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沙雕遊戲君

每次吃米飯都要做點湯,冬季的白菜很清新,很適合做湯呢。今天將白菜與蘑菇搭配在一起,做了這份香噴噴的蘑菇白菜湯,清香可口,很好喝呢!

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 150g
白菜 100g
適量
適量
蔥末 適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘑菇撕成條,洗淨
  • 步驟 2/10
    焯一下
  • 步驟 3/10
    白菜切條
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入蘑菇,翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    放白菜
  • 步驟 7/10
    繼續翻炒
  • 步驟 8/10
    添適量清水,煮至白菜熟透
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油、雞精調味即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

蘑菇焯一下,可以去除怪味。

釋出於 2022-06-11
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