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蒜香素茄子
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為了配面一起吃所以弄的比較鹹了些,正常應該淡一點的。茄子比較吃油所以要多放些油哦,配了些木耳清肺,很快手的一道菜,都來試試吧
時間:10分鐘內
食材
茄子
1個
豆皮
1張
黑木耳
3朵
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
醬油
適量
料酒
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原料洗淨切碎
步驟 2/9
蒜拍碎
步驟 3/9
熱油
步驟 4/9
倒入茄子
步驟 5/9
翻炒至茄子微癟
步驟 6/9
加入木耳和豆皮
步驟 7/9
加入醬油和料酒翻炒均勻,加水後小火燜15分鐘
步驟 8/9
茄子軟後加入蒜末炒勻
步驟 9/9
可以吃啦
小貼士
加入蒜末後炒勻即可出鍋,時間不要長了
釋出於 2024-05-12
236
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