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榨菜蒸排骨
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楚楚可人filament

這是一道很適合上班一族的簡便快手菜，超下飯。大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
排骨 400g
榨菜 1小包
油 適量
鹽 適量
姜 適量
細砂糖 適量
醬油 適量
粟米粉 適量
蒜薹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨斬成小塊，洗乾淨，
  • 步驟 2/7
    排骨用清水浸5分鐘，完全沒有血水為止。
  • 步驟 3/7
    薑切片，蒜薹拍碎。
  • 步驟 4/7
    排骨倒出多餘的水分，加入姜、蒜薹。
  • 步驟 5/7
    放入炸菜。
  • 步驟 6/7
    放入油、鹽、細砂糖、醬油攪拌均勻，然後放入鹽、粟米粉攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    放入鍋蒸15分鐘，美味的菜就可以上碟了。
小貼士

非常簡單，記得把排骨血水衝乾淨！

釋出於 2022-03-26
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