蒸排骨是家人最喜歡的一款菜,有時候我愛用豆醬生薑來配蒸,有時候就用用叉燒醬來配蒸,今天我用老大送我的香菇菜來配,味兒都超讚哦。這款菜也是兒童菜呢,排骨蒸的透,孩子吃得也歡實,然後呢那湯汁用來拌飯也極好的呢。
排骨需要醃製15-20分鐘左右,方便入味