烏梅紅燒排骨
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手嗡憑孛蒂
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要想燒排骨又爛又香放幾粒烏梅，燒出來的排骨味道好吃同時也非常的好爛。排骨的肉含有豐富的B族維生素。提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽的等功效。
烹飪步驟
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步驟 1/10
先把排骨用水浸泡1小時 -
步驟 2/10
烏梅也浸泡1小時
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步驟 3/10
再把排骨用水焯一下
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步驟 4/10
蔥姜八角熗鍋
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步驟 5/10
倒麵醬炒香
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步驟 6/10
倒排骨煸炒
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步驟 7/10
倒醬油煸炒
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步驟 8/10
倒水
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步驟 9/10
再把泡好的烏梅倒裡燉1小時
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步驟 10/10
放鹽再燉20分鐘關火
小貼士
燉排骨要放熱水。
鹽要把排骨燉八分熟再放。
釋出於 2022-06-15
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