乾貝香菇蒸排骨
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閒雲池中斂
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【乾貝香菇蒸排骨】味鮮香，排骨肉滑很好吃，家裡有客人來做一道這樣的菜也是不錯的選擇。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
排骨加入薑絲、鹽半小勺、雞精、生粉各一小勺，醬油二匙攪拌勻醃一個小時
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步驟 3/7
乾貝切碎、香菇切片
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步驟 4/7
把醃好排骨擺盤鋪上香菇
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步驟 5/7
撒上乾貝絲，水開上鍋蓋好蓋蒸25分鐘
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步驟 6/7
時間到關火焗3分鐘
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步驟 7/7
時間到開啟蓋子撒上蔥花就可以上桌了
小貼士
排骨買回用清水浸一個小時，中間多次換水至排骨沒血水岀來就好了。
釋出於 2024-07-03
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