香菇蒸排骨
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squeeze小櫻
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用香菇蒸排骨,口感很不錯,沒想到製作方法也比較簡單
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨斬成小塊，用水沖洗乾淨 -
步驟 2/9
香菇提前用清水泡發
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步驟 3/9
排骨入鍋飛水
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步驟 4/9
撈出，洗淨浮沫
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步驟 5/9
加生抽、料酒
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步驟 6/9
放入一勺拌飯醬，加少許食鹽
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步驟 7/9
放入香菇一起拌勻
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步驟 8/9
放入高壓鍋蒸
-
步驟 9/9
大火上汽之後轉小火，繼續蒸20分鐘即可
小貼士
1.香菇洗淨，提前用清水泡發，泡香菇的水可以倒入排骨中一起蒸。
2.排骨提前醃製，更易入味。
釋出於 2020-02-10
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