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香菇蒸排骨
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深情transplant

第一次做蒸排骨，忐忑不安，所以用了最簡單的醬料進行醃製，這樣做出來的味道應該不至於太失敗吧。經過了25分鐘的等待，終於出鍋了，嚐了一口，哇，味道好極了。

食材
排骨 300g
香菇 5朵
豆瓣醬 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨和豆瓣醬。
  • 步驟 2/5
    排骨浸泡去血水。
  • 步驟 3/5
    適量豆瓣醬和生粉醃製2小時。
  • 步驟 4/5
    香菇擺在下面，鋪上排骨。
  • 步驟 5/5
    鍋裡上汽後入鍋蒸25分鐘即可。
小貼士

把握時間，長了就容易老了。

釋出於 2023-01-21
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