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肉沫煮豆腐
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郗天青色等煙雨

不知道吃什麼的時候吃豆腐就是最好的選擇了，加點肉沫一起煮，既營養又美味，還超級下飯。最主要的就是還很經濟哈

時間:10-30分鐘
食材
肉沫 150克
豆腐 300克
油 20克
鹽 2克
生粉 5克
醬油 5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材準備
  • 步驟 2/15
    豆腐買回來用鹽水泡一下
  • 步驟 3/15
    泡過的豆腐切小塊
  • 步驟 4/15
    熱油鍋
  • 步驟 5/15
    放入肉沫
  • 步驟 6/15
    翻炒至變色
  • 步驟 7/15
    肉沫變色後，倒入豆腐
  • 步驟 8/15
    然後加入少量清水，大火燒開換小火煮10分
  • 步驟 9/15
    豆腐在煮的時候，我們可以調個芡汁。用生粉、醬油、鹽加清水調勻待用
  • 步驟 10/15
    十分鐘後豆腐跟肉都熟透，這時倒入調好的芡汁
  • 步驟 11/15
    大火收汁即可出鍋
  • 步驟 12/15
    成品上桌
  • 步驟 13/15
    成品2
  • 步驟 14/15
    成品3
  • 步驟 15/15
    成品4
小貼士

無

釋出於 2024-11-16
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