辣子肉沫燒豆腐
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屈耳邊情話
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我能說我從昨天晚上就想吃這個了嗎。哈哈。今天早上頂著烈日去買了材料。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
用醬油、糖、白胡椒粉、五香粉把肉末醃一下 -
步驟 2/7
把豆腐切成小塊，辣椒切粒，蔥切末
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步驟 3/7
鍋中倒油，把豆腐煎一下，兩面稍微黃即可，瀝油盛出
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步驟 4/7
鍋中放油，放入辣椒粒爆一爆
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步驟 5/7
放入肉末炒散
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步驟 6/7
放入豆腐，翻炒，加入生抽、鹽、雞精即可出鍋。我覺得加點水悶一悶應該更好吃的。下次試試。
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步驟 7/7
盛出來後撒上香蔥末即可！
釋出於 2018-08-22
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