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肉末燒豆腐
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Dylan_LT

每家的飯桌都經常會出現的,肉末燒豆腐,非常下飯的,非常健康.簡單的一道家常菜。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 4塊
瘦肉末 100g
適量
適量
澱粉 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原材料:豆腐
  • 步驟 2/7
    瘦肉剁成肉末備用;
  • 步驟 3/7
    肉末加入澱粉醬油糖拌勻備用;
  • 步驟 4/7
    鍋燒紅把豆腐入進去煎;
  • 步驟 5/7
    煎至兩邊微黃;
  • 步驟 6/7
    把肉末入到上面,加入適量的水,加蓋燉約5分鐘,肉末煮熟,炒勻便可裝碟;
  • 步驟 7/7
    裝碟,上菜;
小貼士

豆腐在煎的時候加入一點鹽,可以令豆腐更結實不易碎;

釋出於 2023-03-14
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