鍋煎豆腐炒扇貝 - 鍋煎豆腐炒扇貝的做法,鍋煎豆腐炒扇貝怎麼做好吃,鍋煎豆腐炒扇貝的家常做法 - 京細菜譜

鍋煎豆腐炒扇貝

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赫敏

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豆腐的吃法很多，別看豆腐價格便宜可營養卻非常的豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。我們也可以把豆腐做出美味的佳餚。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 500g

油適量

鹽適量

扇貝適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

將豆腐洗淨切成片
步驟 2/11

鍋里加油燒熱醬豆腐擺放在油鍋裡
步驟 3/11

煎好一面划過來再煎另一面煎至金黃色盛出備用
步驟 4/11

蔥薑蒜切好備用
步驟 5/11

胡蘿蔔辣椒香菜切好備用
步驟 6/11

扇貝洗淨備用
步驟 7/11

鍋里加油燒熱放入蔥花蒜爆鍋
步驟 8/11

倒入醬油扇貝翻炒
步驟 9/11

將豆腐倒入翻炒放入姜鹽
步驟 10/11

將胡蘿蔔辣椒倒入翻炒
步驟 11/11

放入味精撒上香菜蔥花翻炒入味即可

小貼士

豆腐最好是用老豆腐不容易煎碎。

釋出於 2023-02-04