煎豆腐炒肉
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豆腐鈣含量較高，每百克可提供116毫克的鈣，比牛乳還要高。鈣還是優質植物蛋白質、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒等營養素的良好來源。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆腐洗淨，瘦肉切成片醃製！ -
步驟 2/7
熱鍋下油!
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步驟 3/7
豆腐下鍋煎炸！
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步驟 4/7
煎炸兩面金黃。
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步驟 5/7
撈起豆腐放入盤中備用！
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步驟 6/7
鍋肉放入少量的油，下姜蒜爆香！先下瘦肉翻炒，在倒入豆腐！
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步驟 7/7
起鍋裝盤，撒上蔥！
小貼士
豆腐煎至兩面金黃，很香！
釋出於 2019-09-03
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