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木耳豆腐炒肉片
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suit柔美

木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。下面介紹一道簡單的家常菜,木耳豆腐炒肉片~

時間:10分鐘內
食材
肉 300g
木耳 200g
豆腐 300g
紅蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把豆腐切好,用淡鹽水泡三四分鐘
  • 步驟 2/5
    木耳用水泡開後,切好備用
  • 步驟 3/5
    熱油,把肉片倒是爆炒一兩分鐘後盛出備用.這樣就不會把肉炒老了~
  • 步驟 4/5
    熱油,把木耳豆腐還有少許紅蘿蔔倒入,加少許鹽炒
  • 步驟 5/5
    最後倒入剛才炒過的肉片,加少許醬油炒大約兩分鐘左右就可以上菜了
小貼士

用鹽水泡豆腐,是為了讓豆腐不易碎,而且能去豆澀味.

釋出於 2019-09-16
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