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豆腐炒肉片
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土豆fastener

今天本來想嘗試做一次紅紅辣椒油的麻婆豆腐。沒想到老公過敏，所以我們改為清炒豆腐，不放辣。清清淡淡的肉片豆腐，什麼體制的人都可以吃，營養健康呢！

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
醬油 適量
豆粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉切片，用適量的鹽糖豆粉醬油和花生油調味醃製。
  • 步驟 2/9
    食材：豆腐。
  • 步驟 3/9
    3鍋裡下油，加入豆腐。
  • 步驟 4/9
    用鍋鏟切開豆腐。
  • 步驟 5/9
    加入適量的醬油，鹽，糖，翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入瘦肉，翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    蓋鍋煮3分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    翻炒兩下，裝起。
  • 步驟 9/9
    慢慢享用，完成！
小貼士

豆腐容易出水，所以炒的時候不用加水哦！

釋出於 2020-03-24
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