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煎豆腐炒雪菜
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煎豆腐炒雪菜是一道可口的下飯菜。雪菜經過醃製具有酸鹹的口感,可以開胃和促進吸收。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
150g
雪菜
90g
菜籽油
適量
醬油
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
平底鍋燒熱後倒入菜籽油。
步驟 2/9
將豆腐切成方塊的豆腐片。
步驟 3/9
豆腐片擺放在平底鍋中煎至兩面金黃。
步驟 4/9
鏟入盤子裡備用。
步驟 5/9
鍋中剩餘的熱油再次燒熱後倒入雪菜翻炒一下。
步驟 6/9
加放煎好的豆腐片炒拌片刻。
步驟 7/9
倒入料酒炒香。
步驟 8/9
加放醬油炒拌入味。
步驟 9/9
出鍋裝盤。
小貼士
無
釋出於 2019-08-06
149
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