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千頁豆腐炒芹菜
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這不是樸果果嗎

這是一道既快手，又健康的美味，千頁豆腐與芹菜搭配素炒。菜品不但清爽開胃，千頁豆腐獨特的口感與芹菜的爽脆完美結合，也受到食客的好評。此菜還有著補鈣，降血壓，潤腸，防癌等功效。

時間:10分鐘內
食材
千頁豆腐 200g
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    千頁豆腐洗乾淨。芹菜擇洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    千頁豆腐切成條。
  • 步驟 3/9
    芹菜切成段。
  • 步驟 4/9
    起油鍋，千頁豆腐入鍋過油後盛出。
  • 步驟 5/9
    再起油鍋，蔥姜入鍋炒香後，芹菜入鍋炒。
  • 步驟 6/9
    千頁豆腐入鍋炒。
  • 步驟 7/9
    加鹽炒。
  • 步驟 8/9
    加雞精炒。
  • 步驟 9/9
    炒均勻即可盛出享用。
小貼士

此菜不宜新增味重、色重的調味品。

千頁豆腐過油後再入菜，口感、味道會更好。

釋出於 2019-06-26
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