Name: 素炒千頁豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 千頁豆腐 1盒(400克); 青椒 1個; 紅椒 1個; 花生油 30克; 郫縣豆瓣醬 1勺; 鹽 少許; 家樂雞粉 5克; 清水 適量

素炒千頁豆腐

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和姐姐一起買菜，每人買了份千頁豆腐，剛好試用的家樂雞粉也收到了，於是就做了這份素炒千頁豆腐，千頁豆腐本身很滑嫩，配上家樂雞粉，味道又是特別鮮美，孩子很喜歡吃

時間:10-30分鐘

食材

千頁豆腐 1盒(400克)

青椒 1個

紅椒 1個

花生油 30克

郫縣豆瓣醬 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好千頁豆腐和青紅椒
步驟 2/9

千頁豆腐切薄片
步驟 3/9

青紅椒去蒂去籽切小塊
步驟 4/9

熱鍋冷油，油熱時倒入郫縣豆瓣醬炒香
步驟 5/9

加入千夜豆腐片翻炒
步驟 6/9

倒入適量清水，加入少許鹽，加入家樂雞粉拌勻
步驟 7/9

最後加入青紅椒拌勻
步驟 8/9

待豆腐稍微收汁即可出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

豆瓣醬鹽分含量高，加鹽時一定要酌量

釋出於 2018-12-31

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