Name: 辣炒千頁豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 千頁豆腐 1塊; 尖椒 2個; 郫縣豆瓣 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 生抽 適量; 糖 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

辣炒千頁豆腐

7.9萬熱度 37 收藏

鄙墾茄苫滓

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10-30分鐘

食材

千頁豆腐 1塊

尖椒 2個

郫縣豆瓣適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

千頁豆腐切片豆瓣醬切碎蔥薑蒜切塊
步驟 2/9

尖椒切塊
步驟 3/9

熱鍋入油放入蔥薑蒜
步驟 4/9

小火出香味加入豆瓣醬炒出紅油
步驟 5/9

放入尖椒
步驟 6/9

放入豆腐
步驟 7/9

加生抽、一點點鹽、一點點白糖、
步驟 8/9

炒一會加一點點水
步驟 9/9

放點雞精

小貼士

五花肉先水煮至七八分熟，這樣操作肉質有韌勁好吃，回鍋肉的做法差不多。如果你喜歡我的作品，就多多收藏，關注支援我一下吧

釋出於 2018-12-05

寫評論