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小炒千頁豆腐
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confirmation小蔥

給弟弟妹妹做的一道菜

時間:10分鐘內
食材
千頁豆腐 300g
肥瘦肉 200g
紅椒 1適量
大蒜 適量
蔥 適量
木耳 適量
香腸或蘿蔔 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳提前泡發
  • 步驟 2/5
    準備好材料，就平時炒菜用的，按家裡有的來就好。
  • 步驟 3/5
    油熱後倒入蔥薑蒜花椒辣椒，炒出香味後，放切好的肉片翻炒。
  • 步驟 4/5
    肉熟後，倒入切好的千頁豆腐，黑木耳，香腸片或蘿蔔片，撒上小蔥。
  • 步驟 5/5
    出鍋，放味精，香油。完成
小貼士

1-配菜可以自己選擇，沒有什麼是一定的，符合自己的口味就好。

2-翻炒過程中注意加水，不然會糊

3.心態很重要，沒有100分，只有自己真正喜歡自己做的食物就足夠了。

釋出於 2018-09-13
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