Name: 幹豆腐炒芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 幹豆腐 300g; 芹菜 200g; 蔥 適量; 花椒 適量; 紅辣椒絲 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 食用油 適量

幹豆腐炒芹菜

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芹菜的味道很特別，口感比較脆，幹豆腐很軟嫩，炒著吃好吃

時間:10分鐘內

食材

幹豆腐 300g

芹菜 200g

蔥適量

花椒適量

紅辣椒絲適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將幹豆腐切絲
步驟 2/6

蔥，花椒，紅辣椒絲備用
步驟 3/6

芹菜切段
步驟 4/6

炒鍋放油，放入花椒，蔥煸炒出香味
步驟 5/6

放入幹豆腐和芹菜翻炒
步驟 6/6

翻炒6分鐘，放入鹽，味精，紅辣椒絲調味，即可

小貼士

大火炒制6分鐘左右

釋出於 2019-12-18

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