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鍋煎豆腐
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皓月storm
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這個我公最愛吃的,哈哈我寶寶也愛吃,營養又好吃,一家人歡歡樂樂坐在飯桌前一掃而光的感覺真是太好了。。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
250g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蠔油
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
先切成大塊的用水焯一下,再切成一釐米厚的豆腐塊
步驟 2/5
在用小火煎
步驟 3/5
把兩面全煎成金黃色
步驟 4/5
再調碗汁,用糖,蠔油,鹽,醬油,最再少量的水
步驟 5/5
最後在把碗汁倒入鍋中,在快要出鍋時勾個欠,出鍋後加一點香菜
小貼士
一定要用小火煎至兩面金黃色,
釋出於 2023-01-03
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