不管是嫩豆腐還是老豆腐,都不能直接下油鍋,這樣煎豆腐外脆裡嫩
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今兒早上來的路上買了一塊豆腐，突發奇想做了這個香煎豆腐，第一次嘗試的做法，成績不錯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
取出豆腐，切成小塊 -
步驟 2/5
不粘鍋放油加熱，然後依次加入豆腐片
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步驟 3/5
待一面金黃色後翻面，煎至兩面金黃色出鍋
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步驟 4/5
取一小碗，加入適量鹽，醬油，香油，白糖，稍許水攪拌均勻，即成蘸料
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步驟 5/5
煎好的豆腐裝盤，豆腐蘸著料汁就可以吃嘍！
小貼士
煎豆腐的過程一定要用不粘鍋哦！
釋出於 2019-05-27
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