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洋蔥麵條餅,外脆裡嫩,煎餅也能吃出清香的口感,當早餐,很棒哦
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以梅嗜血飛龍

最近都沒有做早餐，今天就想把下一週的早餐都試做一遍。今天主打麵條，各種吃法都想嘗試。準備了這一桌，還是最心疼女兒，給愛吃洋蔥和油炸食品的她做一個有心的餅餅。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 半個
麵條 1小把
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    備好材料
  • 步驟 2/15
    燒一鍋開水
  • 步驟 3/15
    沸騰後放入麵條
  • 步驟 4/15
    煮到八分熟
  • 步驟 5/15
    撈出備用
  • 步驟 6/15
    平底鍋燒熱
  • 步驟 7/15
    放油
  • 步驟 8/15
    放入麵條
  • 步驟 9/15
    打上雞蛋
  • 步驟 10/15
    蛋清發白，慢慢繼續煎
  • 步驟 11/15
    快要凝固的時候撒上洋蔥
  • 步驟 12/15
    翻面繼續
  • 步驟 13/15
    兩面金黃就可以
  • 步驟 14/15
    撒上鹽
  • 步驟 15/15
    出鍋
小貼士

蛋黃一定要煎熟

全程小火

釋出於 2019-05-30
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