香煎北豆腐炒青蒜
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束的回憶不在唒
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偶然聽別人說起煎豆腐，回家一試，味道還不錯，用來炒應季的青蒜剛剛好，所以拍下來，大家一起分享
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將豆腐切成片 -
步驟 2/9
鍋中放入少許油，將豆腐放入鍋中慢慢煎
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步驟 3/9
待豆腐煎成金黃色，有香味了，翻過來，煎另一面
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步驟 4/9
兩面都煎好後，將豆腐取出，切成條
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步驟 5/9
青蒜切成段
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步驟 6/9
鍋中放入少許油，姜，將青蒜段下鍋炒
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步驟 7/9
然後放入切好的煎豆腐段
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步驟 8/9
炒幾下，就OK啦
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步驟 9/9
成品~味道不太像豆腐，有點像雞蛋，不信您也嚐嚐~
小貼士
煎豆腐的時間有點長，要耐心等啊~還有，用來炒煎豆腐的食材，最好是有點味道，能提鮮的，因為豆腐味道比較淡，如果還用味淡的食材搭配，可能味道不會太好吃吧
釋出於 2022-07-31
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