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洋蔥炒豬肝
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請你吃顆子彈哇

很久沒吃豬肝了。這樣炒豬肝不會那麼腥。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
豬肝 200g
姜 適量
青椒 適量
米椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    豬肝洗乾淨後加入澱粉。鹽。料酒。醃製15分鐘
  • 步驟 3/9
    準備材料
  • 步驟 4/9
    準備材料
  • 步驟 5/9
    鍋中放油。放入姜爆香
  • 步驟 6/9
    放入豬肝。翻炒斷生。撈出
  • 步驟 7/9
    留底油。倒入青椒米椒。翻炒
  • 步驟 8/9
    倒入洋蔥翻炒。加入適量鹽
  • 步驟 9/9
    倒入豬肝。翻炒均勻即可。加入適量胡椒粉。醬油。澱粉勾芡。
小貼士

無

釋出於 2022-03-20
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