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洋蔥炒豬肝
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箏語莫挽尤

洋蔥炒豬肝，味道鮮美，洋蔥可以防癌，對身體很有好處的，而且這樣炒出來的口感也不錯的呢，大家也不妨試試看。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 300g
豬肝 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
乾紅辣椒 適量
香醋 適量
老抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將豬肝切成小塊焯一下洗淨控水
  • 步驟 2/8
    將洋蔥切成小塊
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入洋蔥翻炒
  • 步驟 4/8
    放入適量清水
  • 步驟 5/8
    放入豬肝翻炒
  • 步驟 6/8
    放入老抽、料酒和乾紅辣椒翻炒
  • 步驟 7/8
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

豬肝要切薄一點。

釋出於 2022-09-15
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