椒油炒雙洋
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語竹徒手敬歲月
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這道椒油炒雙洋是用爆香花椒的油炒洋蔥、洋白菜。為說著簡單，簡稱炒雙洋。此菜的特點是：製作簡單快捷，清淡爽口，營養豐富，具有養生保健功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋蔥洗乾淨切成塊。 -
步驟 2/7
洋白菜洗乾淨切成塊。
-
步驟 3/7
炒鍋放油加熱，炸香花椒。
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步驟 4/7
盛出炸糊的花椒，姜入鍋煸香後，洋蔥入鍋煸香。
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步驟 5/7
洋白菜入鍋翻炒。
-
步驟 6/7
加鹽、味精翻炒。
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步驟 7/7
翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
爆火炒菜。
不宜新增多種調味品。
食材中有洋蔥，不必再用蔥熗鍋。
釋出於 2024-03-09
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