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蔥油炒雙蔬
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土豆credit

不知是不是大棚的原因，現在好多菜都不香。也是碰巧了家裡還有一點蔥油，我就用這點蔥油來炒今天的雙蔬，真是意想不到的鮮香哦。現在我要準備多做一點蔥油，用蔥油來炒菜或是拌菜肯定深受家人喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
荷蘭豆 200g
蔥油 適量
鹽 半小匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    鍋里加入蔥油，將胡蘿蔔去皮改刀下鍋爆炒。
  • 步驟 3/6
    再將荷蘭豆摘洗好下鍋同炒。
  • 步驟 4/6
    加小半匙細鹽調個味。
  • 步驟 5/6
    再加入半小碗清水燜一下食材至熟即可。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份蔥油炒雙蔬就完成了。
小貼士

蔥油是熟透，不用加熱，直接下食材就可以炒。

釋出於 2020-08-07
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