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蔥油炒飯
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我最愛的炒飯不是蛋炒飯,也不是醬油炒飯,而是最樸素最簡單的蔥油飯,尤其用春天的香蔥做的蔥油飯,真的讓味蕾也好好感受春天的美好
時間:10-30分鐘
食材
隔夜飯
2碗
香蔥
20g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
蔥花切末
步驟 2/8
熱鍋寬油放入蔥花
步驟 3/8
翻炒剛變成褐色倒入碗內涼涼
步驟 4/8
裝入乾淨的瓶子裡放入冰箱儲存,1個月內都不會壞的
步驟 5/8
熱鍋冷油,讓鍋最大範圍都沾上油
步驟 6/8
放入隔夜飯炒散
步驟 7/8
加入蔥油,鹽和雞粉
步驟 8/8
炒勻裝盤即可
小貼士
蔥油不要馬上裝到普通的玻璃器皿
釋出於 2023-04-19
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