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醬油炒飯
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森眸暖光

炒白大米是日常家庭中吃的做多的一道飯,但不知道從多會兒開始,醬油炒飯開始變得流行開來~每家飯店幾乎都有,而且第一次吃味道特別好,就愛上了這個味道,後來開始在家自己嘗試,進行各種diy,加入了很多菜品和肉,味道更好哦。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 300g
蘑菇 3朵
青椒 半個
肉餡兒 20g
適量
適量
醬油 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材
  • 步驟 2/7
    把蘑菇和青椒切丁
  • 步驟 3/7
    熱油鍋炒肉餡兒
  • 步驟 4/7
    肉餡兒變色後放香菇青椒丁
  • 步驟 5/7
    放醬油多點,煸炒
  • 步驟 6/7
    放米飯,小火,把米飯炒成一粒一粒的
  • 步驟 7/7
    再放醬油,鹽,炒散之後再放幾滴老抽上色即可
小貼士

一定要放老抽,顏色好,味道鹹甜

釋出於 2024-12-25
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